Ернест де Каранца (Ernest Edouard de Caranza) е френски фотограф, роден през 1817 г. в Тие (Thiais), малко градче южно от Париж. По професия е инженер-химик и физик, работил в Константинопол (Истанбул) по инсталирането на газово осветление и производството на барут (Baruthane-i Amire) между 1839 и 1854 г.
Използва техниката калотипия и между 1852 и 1854 г. изготвя два албума със снимки на паметници в Константинопол. За тези албуми получава титлата „официален фотограф на султана“ и медал „Меджидие“ пета степен. Умира през 1868 г.
За Ернест де Каранза е известно, че е правил снимки на френските военни лагери в Галиполи и Варна в началото на Кримската война – април – септември 1854 г.***
Фотографията „Варна, 1854 г.“ на Ернест де Каранца е от колекцията фотографии на Османската империя и Република Турция на Пиер дьо Жигор (Pierre de Gigord – Collection of Photographs of the Ottoman Empire and the Republic of Turkey), съхранявана в “Getty Research Institute Digital Collections” (Цифрови колекции на изследователския институт на Гети, Лос Анджелис, Калифорния).
Фотографията „Варна, 1854 г.“ представя чешмата на султан Махмуд II в центъра на Варна в началото на Кримската война.
Тя е и първата известна фотография на Варна*. Фотографията е със сгрешена анотиация и неправилно изписване името на Варна като Varro**.
* Варна върху фотография на Ричард Никлин от времето на Кримската война.
** Bâtiment de l’intendance française à Varro (mer Noire).
*** Bahattin Öztuncay. Garanza: From Constantinople to the Société Française de Photographie. // PhotoResearcher, No 13, 2010, p. 30-31.